Esta semana ha tocado hacer pizza en los deberes de MR , de manos de Net , que rica la pizza, a quien se le resiste un trocito caliente y crujiente ? ummmmm !! da igual de lo que esté rellena , siempre está buena jeje
Ingredientes: 1 persona / 8pp
Para la masa :
50g de harina.......................5pp
una pizca de levadura , yo he usado levadura fresca del Mercadona
1 pizca de sal
Agua
Preparación:
Poner la harina en un bol , con la pizca de sal , deshacer la levadura en un poco de agua templada , e ir añadiéndola a la harina , con un par de cucharadas será suficiente , ir poniendola poco a poco hasta que la masa no se pegue y la podamos trabajar con las manos. Dejar levar en sitio templado 30 minutos , estirarla en una bandeja forrada con papel de horno y hornear durante 5 minutos.
Ingredientes del relleno:
1 lata de atún natural .....................1pp
salsa de tomate
40g mozzarella light.........................2pp
unos champiñones en conserva laminados
10g olivas negras (5 aceitunas)
1 rodaja de piña natural
orégano
Preparación de la pizza:
Untar con salsa de tomate la base de pizza, espolvorear con la mitad del queso , repartir el atún por encima, los champiñones y la rodaja de piña en trocitos , añadir el queso restante , espolvorear con un poco de oregano , decorar con las aceitunas y hornear alrededor de 10 o 15 minutos
besos
Madre mía que hambre :D
Gracias por ser un ejemplo para todas nuestras socias, y compartir lo que has aprendido con entulínea con tus deliciosas recetas.
Saludos