Rollitos de jamón rellenos de queso y piña

Ingredientes: 4 personas/3pp ración (días saciantes 0pp)

8 lonchas de jamón york (200g.).......................... 5pp
400g queso crema light, yo utilicé Linessa ..............6pp
2 rodajas gruesas de piña natural
1 naranja

Preparación:

Poner el queso en un bol.
Cortar la piña en daditos, mezclarlos con el queso.
Rellenar las lonchas de jamón y enrollar.
Exprimir media naranja, rociar con un poco de zumo los rollitos y adornarlos con rodajas de la otra mitad de la naranja.


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